當今廚電市場,居住條件的改善、生活方式的變革、消費理念的升級,正在重塑中國人的廚房。隨著國際品牌對于行業的指引性下降,中國廚電企業需要尋找自己科技升級的方向,樹立自主創新的信心。在這樣的時代背景下,深刻地洞察需求端的變化,并給出與市場需求高度契合的解決方案,成為了廚電企業破局突圍的關鍵點之一。方太認為未來的廚電市場,將呈現“全健康、新智慧、集成化”三大趨勢。
北京冬奧會和冬殘奧會圓滿收官,讓世界再一次刷新了“中國印象”。整個奧運期間最讓外國運動員意猶未盡的,就是琳瑯滿目的中國美食。令人驚訝的是,不少外國運動員初次來到奧運村食堂就顯得輕車熟路,從“用筷子”到挑選心儀美食,幾乎無障礙完成。中國美食一直備受追捧,運動會的圓滿舉辦,更是將這一熱度推到最高峰。但中國美食對于大多數人來說是可望而不可即,國內傳統廚電存在諸多局限性,很難為“文化出!贝蚝弥。比如,中餐涉及大量調味品、食材,對烹飪時的溫控有嚴苛要求。不少外國人抱怨做不好中餐,就是缺少憑感覺判斷“火候”的能力。同時,西式廚房的開放設計理念和中餐“重油煙”的特點很難兼容。不僅如此,中式傳統廚房的油煙環境非?简灐罢粕兹恕钡哪土。
集成化廚電迎來“方太時代”
集成化,是趨勢,更是機遇。近年來,不斷釋放的消費升級需求帶動了廚電產業向高品質、高端化的發展,集成化廚電的市場普及度不斷提升。據奧維云網《2022 年中國廚衛市場十大預測》報告,集成產品一機多能、高性價比等優勢依舊保持,市場需求端存在著進一步替換關系!凹苫瘡N電”仍具有較大的消費韌性和廣闊的市場空間,已成為牽引廚電市場變革與發展的重要力量。站在集成化的行業風口,廚電企業紛紛入局。方太“身先士卒”,成為了廚電集成化的先驅。
一套產品 = 一套解決方案&新的生活方式
方太集成烹飪中心與市場上其他集成化廚電產品的本質區別在于,方太的“集成”是解決廚房問題的思路,而不是目的,是通過打通系統底層的功能模塊,在原生系統協同的基礎上落實一體化解決方案。
功能的多樣化是容易被消費者認知的,而看不見的是其背后對于核心部件的集成協調、是否重復占用空間、工業美學的細節設計等多個難點的各個攻破。這一點上,方太集成化與中國空間站的構建思路類似。在保證各功能運行時互不干擾的前提下,也能大量的減少硬件重復和冗余,保持整潔美觀。
同時,集成烹飪中心的核心是智慧動力引擎,由PMSM直流變頻無刷電機提供澎湃動力;同時伯努利轉化設計促使油煙疾速排出,成功做到猛火爆炒不跑煙,解決烹飪痛點。專業強勁的排煙性能之外,集成烹飪中心的精準控溫、自主控濕技術讓加熱更加均衡,保證蒸烤到每一寸食材的同時鎖住鮮嫩,讓食物更容易獲得更好的口感。此外,AI智能算法還可以積累記憶,越使用越更貼近用戶使用習慣。這一功能使得方太廚具更具“人性”,它更像是照顧你的管家。
為了進一步提升空間的利用效率和符合當代的極簡審美,釋放廚房使用的更多場景,方太此次發布的集成烹飪中心再次為業界提出了新的產品升級思路。方太集成烹飪中心全隱升降系列上升后可完全嵌入吊柜中,與環境融為一體,盡顯隱匿之美;煙灶聯動于手感指控的可視質感,更提升了用戶的體驗觀感,開啟對于烹飪的儀式感。全隱升降系列的革新性在于,跳出廚房本身的使用場景,而是將廚電作為整個家庭生活空間的一部分,以全局化、動態變化地思路提出解決方案,讓廚電實現去“工具屬性”,為廚房空間在日常生活中的利用提供更多的選擇。同時還考慮了吸油煙機和廚房的適配度,能夠輕松安裝在主流櫥柜中。集成烹飪中心以其簡約優雅的外觀美學,真正成為了在廚房的一件顯露格調的家居單品。
神奇跨界聯動,實現智能化
據艾瑞咨詢數據,30.1%的中國用戶最期望廚房實現智能化。方太的FIKS系統是業內首個集線上互聯與線下體驗、社交分享于一體的“智能廚房生態系統”。煙機與灶蒸烤均搭載NFC聯動模塊,含NFC功能手機只需輕輕一貼,即可迅速跳轉進入幸福家界面進行遠程或語音操控。同時還支持鴻蒙連接,無需下載APP,只需輕輕一貼,即可隨心掌控。用NFC閃聯菜譜、鴻蒙智聯等科技即可打造自己的專屬菜譜,“手把手”教做菜,甚至還能用FIKS語音控制廚房電器運行,解放雙手。優雅從容,操控隨性,從改變烹飪方式開始,體驗全新的生活方式。